Для кухонь малых и средних ресторанов, ресторанов быстрого питания, магазинов лапши и других предприятий общественного питания настенный водогрейный котел LJE-CE30 с функцией «быстрый нагрев высокой мощности + подача воды большой емкости» стал основным оборудованием для удовлетворения высокочастотной потребности кухни в воде. Оборудование работает под напряжением 220 В/50 Гц. Мощный нагревательный модуль мощностью > 3,1 кВт может быстро вскипятить воду в резервуаре для воды. В сочетании с очень большим резервуаром для воды емкостью ≥20 л нет необходимости часто доливать воду. Даже в часы пик обеда и ужина он может непрерывно подавать горячую воду для таких процессов, как приготовление каши, приготовление пищи и очистка ингредиентов, избегая влияния на эффективность приготовления еды из-за перебоев в подаче воды.
При производительности воды 45 л в час он намного превосходит производительность обычных водогрейных котлов и может одновременно удовлетворять потребности в воде нескольких печей. Настенная конструкция установки полностью освобождает место на кухне. Имея размеры 360*250*520 мм, его можно гибко закрепить рядом с плитой или на стене зоны уборки, не занимая при этом площадь рабочего стола, и он подходит для компактной планировки кухни. Корпус изготовлен из маслостойкого материала. При столкновении с кухонным дымом и пятнами от воды его можно очистить влажной тканью, соблюдая стандарты пищевой гигиены. Кроме того, оборудование оснащено интеллектуальной системой контроля температуры, которая обеспечивает стабильную температуру воды и позволяет избежать риска сухого горения. Он работает с низким уровнем шума и не мешает рабочему ритму на кухне. Это практичный выбор для небольших и средних ресторанов, позволяющий повысить эффективность кухни.